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ABC des cuisines fantômes

Dans cet ebook, nous définirons la cuisine fantôme et mettrons en évidence ses avantages et ses inconvénients, étudierons les tendances qui ont conduit à la montée en puissance de ce nouveau modèle d'affaires hôtelier et expliquerons différentes configurations et considérations à garder à l'esprit lorsque vous ouvrez votre toute première cuisine fantôme.

 

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